饮食乃民生之本，安全为首要任务。为了切实提升学校餐饮的品质与服务标准，服务学校建设与强化校园食品安全监管，守护全校师生“舌尖上的安全”，此次专项检查分为四个阶段，采用三级检查的形式，对食堂内业管理、现场加工、人员管理等方面进行深度检查，保证校园食品安全。

本着“以学生为中心”的服务理念，提升校园餐饮管理效能和服务质量，检查组一行对校园餐饮食品安全“日管控、周排查、月调度”制度的落实情况、食品从业人员健康管理、餐饮具消毒、油烟管道清洗、食材存放、加工制作、食品留样、台账书写规范、环境卫生等多方面，通过现场询问、查看等方式详细了解校园餐饮食品安全、管理运营等工作情况，并对食品安全管理中存在的问题和不足提出了指导意见，迅速落实整改，确保校园餐饮食品安全。

白雪副院长表示校园食品安全是维护师生健康的核心要素，校园餐饮必须深化风险防控意识，明确自身责任，将食品安全的责任感与使命感内化于心、外化于行。成超书记、宋兴蕾副处长也一致认为校园餐饮应严格遵守相关法律法规，强化监管力度，确保食材进货查验、留样、追溯等机制有效运行。需定期开展自我检查与整改，通过周期性复盘，迅速识别并消除潜在的安全风险，坚决守护校园食品安全底线。在此基础上，进一步优化日常管理，强化餐饮服务的规范性，致力于为全校师生打造一个安全、洁净、可靠且充满文明氛围的餐饮空间。

下一步，总务处各成员将继续严格落实“日管控、周排查、月调度”制度，履行食品安全主体责任，持续坚持源头严防、过程严管、风险严控，稳步推进学校食品安全工作，全力守护广大师生“舌尖上的安全”，让食品安全与健康同在。