1、桔皮洗净切丝/切块，晒于存放，喝时，用滚开水冲泡，可以开胃、通气、提神。

2、烧肉汤或者排骨时，放几块桔皮，不仅味美，而且不油腻。

3、在室内炉火旁边放几块桔皮，满屋就有清香的味道，令人神清气爽。

4、用桔皮蘸盐擦拭瓷器上的油污，效果会比较好。

5、将桔皮放在浇花的肥料液中，会消除其臭味，同时桔皮本身也是上好的肥料。

6、泡茶放入一块桔皮，不但茶水清香，还有润肺祛痰功效。