切实筑牢校园食品安全防线，提升食品安全突发事件应急处置能力，健全快速响应、协同联动的应急工作机制，总务处组织开展食品安全突发事件应急演练，学校后勤、医护及食堂工作人员全程参与。

本次演练模拟学生就餐后出现腹痛、呕吐等疑似食物中毒症状的突发场景。发现异常情况后，现场师生第一时间上报，学校迅速启动食品安全突发事件应急预案。各应急小组各司其职、快速联动，医护人员对不适学生开展临时救治、安抚情绪；工作人员立即封锁就餐区域与食堂操作间，封存剩余食材、餐具及食品留样，妥善保护事发现场；联络人员及时梳理情况，按规范流程上报相关部门。

演练全程紧贴真实突发场景，严格按照突发事件报告、现场管控、应急处置、隐患排查、善后梳理等规范流程开展，环节衔接紧凑、处置规范高效，全面检验了学校食品安全应急预案的可行性与实操性。

此次演练有效夯实了校园食品安全应急处置基础，提升了工作人员风险防范、快速处置和协同配合能力。学校表示，今后将常态化开展食品安全应急演练与安全培训，细化食品安全管控举措，严把校园食材采购、加工、留样等关键关口，全方位筑牢师生饮食安全屏障，守护校园平安稳定。

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