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舌尖工程:“以学生为本”烹饪实践课程
2024-11-01 14:42 丁皓  总务处

齐齐哈尔工程学院总务处推出的“以学生为本”烹饪实践课程,受到了学生的热烈关注与欢迎。这一别开生面的课程,不仅让学生们学会了如何制作美味的饺子和汤圆,更在实践中体现了以学生为中心的教育理念,培养学生的生活技能和家庭情感。

 

 

在烹饪实践课上,学生们在专业教师的指导下,亲自动手制作饺子和汤圆。从和面、擀皮、包馅到煮熟,每一步都充满了乐趣和挑战。教师们耐心讲解每一个步骤,学生们则认真听讲、积极实践,课堂气氛活跃而温馨。

 

 

同时,课程还注重培养学生的团队协作精神和家庭情感。学生们在小组合作中共同完成烹饪任务,相互帮助、共同进步。“这次烹饪实践课程让我学会了如何制作美味的饺子和汤圆,更重要的是,我在实践中感受到了学习的乐趣和生活的美好。”一位参与课程的学生表示,“通过这门课程,我不仅提高了自己的动手能力,还学会了如何与团队成员合作,如何与家人分享快乐。”

 

 

烹饪实践课程是学校践行“以学生为本”教育理念的重要举措之一。通过这门课程,学生们不仅能够掌握实用的生活技能,更能够在实践中锻炼自己的综合素质和能力。未来,学校将继续推出更多类似的课程和活动,为学生们提供更多的实践机会和展示平台。

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